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Post by account_disabled on Apr 5, 2024 22:46:41 GMT -6
糖果是食品市場中最具彈性和前景的細分市場之一。因此,開一家蛋糕店不失為一個很好的創業機會。儘管如此,在踏出第一步之前,人們通常會感到恐懼和不安全感。 然而,重要的是要知道,如果做得正確,這種類型的投資可以帶來豐厚的回報。為了幫助您,我們創建了這份材料,其中包含一些關於如何開設蛋糕店的技巧,請繼續關注。 開一家蛋糕店的小撇步 這裡的想法是為您提供一些有關如何開設蛋糕 沙烏地阿拉伯 電話號碼 店的指導。畢竟,這不僅僅是開設一個商業場所。我希望事情有那麼容易,對嗎? 請參閱以下有關開設商店的一些重要詳細資訊: 1. 研究您將要經營的市場 近年來,食品業的投資大幅成長。發生這種情況是因為人們沒有太多時間在家做飯,所以他們更喜歡購買現成的東西。 在迎接客人回家時,為客人準備蛋糕 通常是不可能的。投資優質食品的實用性更能說明問題。因此,如果您想開設蛋糕店,您需要注意競爭,因為麵包店和其他專賣店提供與您相同的產品! 然而,即使有麵包店、超市等賣蛋糕的地方,顧客的觀念也改變了。目前,他們更喜歡在專賣店購買該產品。 2、提供設備及結構 你考慮過你的商店的設計嗎?它只是為了賣蛋糕還是有空間讓人們現場消費?考慮這一點對於了解如何開設蛋糕店非常重要。有了這個定義,就可以更容易考慮將使用的設備以及器具。 如果您要在現場招待人們喝咖啡,請記得提供電腦、稅單印表機、刷卡機、服務櫃檯、桌椅、辦公用品和帶有大量架子的櫥櫃等物品。在廚房裡,您需要購買各種類型、形狀和尺寸的許多模具或所有蛋糕的標準化模型。 攪拌機 當我們談論蛋糕店時,這是主要投資之一。通常以較小容量的型號開始業務,例如 5 公升。然而,隨著需求的增加,生產力會受到影響。因此, 根據商店的大小和位置,值得考慮18 升至36公升的型號。 無論是允許在同一室內放置更多烤盤的對流烤箱還是渦輪烤箱,還是具有重疊室的鎮流烤箱,烤箱都是蛋糕店的核心。 要選擇最佳模型,請注意一些特徵: 緊湊: 節省最大空間,因為在這些項目中這個因素至關重要。 更高的生產力: 檢查每次操作可以放置多少烤盤,並且始終選擇高於預期需求的容量; 隔熱性佳: 設備全天都處於開啟狀態,避免環境過熱。然而,在生產區域,一些用於烤箱的煙罩和排氣扇系統是必不可少的。 耐用的不銹鋼: 雖然不銹鋼是一種價值較高的材料,但它保證了耐用性和易於清潔。 控制: 選擇具有數位溫控和麵板的烤箱,確保精度。 編程和資源: 如今,一些烤箱可以透過 USB 儲存 100 個食譜,每個烤箱最多有 5 個步驟,包括預熱,此外還包含濕度控制和對流關閉功能,這對於糖果食譜中的步驟至關重要。 最後提示: 烤箱不只有一種種類。選擇最符合您企業品質標準的一種。因此,進行測試很重要。優先選擇擁有合作夥伴空間、技術中心、分公司和經銷商的製造商,在這裡您可以近距離了解不同型號的設備,如果可能的話,還可以進行測試。
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